Oblewarka do pomady i czekolady
One Shot - Prawdziwa rewolucja w produkcji pralin, połączenie tradycji z nowoczesnością One Shot wykonuje jednocześnie dozowanie korpusu czekolady i nadzienia.
Realizuje produkcję nadziewanych pralin, czekoladek, czekolad, batoników, trufli,
bezpośrednio do formy nadającej kształt : punktowo lub w ciągłej linii.
One Shot - Prawdziwa rewolucja w produkcji pralin, połączenie tradycji z nowoczesnością One Shot wykonuje jednocześnie dozowanie korpusu czekolady i nadzienia.
Realizuje produkcję nadziewanych pralin, czekoladek, czekolad, batoników, trufli,
bezpośrednio do formy nadającej kształt : punktowo lub w ciągłej linii.
POMATI
Tunele chłodnicze
Technologia Pomati
Tunele chłodnicze
Tunele chłodnicze od 4 do 12m
System samooczyszczania taśmy
Automatyczna regulacja napięcia taśmy
Programowalna temperatura od 0 C
Pneumatyczny mechanizm sterujący taśmą
Taśma górna i dolna wewnątrz tunelu chłodniczego
Automatyczne centrowanie taśmy
Płynna regulacja taśma od 0,5m/min. do 2m/min.
Automatyczne sterowanie.
Agregat wbudowany w tunel chłodniczy
Chłodzenie zimnym powietrzem w zamkniętym obiegu
System osuszania tunelu
Odszranianie gorącym gazem
Termoizolacyjna konstrukcja
Klapy podnoszone na siłownikach
Niskie zapotrzebowanie na energię
Taśma z atestami na UE i USA
Doskonały do pralin, trufli, ptasiego mleczka, ciastek …itd.
Produkcja pralin i czekolad
Technologia Pomati
Tunele chłodnicze
Podstawowa konstrukcja tunelu chłodniczego w całości wykonana ze stali nierdzewnej i z syntetycznych paneli. Syntetyczne otwierane osłony, zatwierdzone sanitarnie (sztywna pianka z PCV).
Pneumatyczny mechanizm sterujący taśmą na końcu tunelu. Możliwość dostosowania napięcia taśmy (pneumatycznie).
Pokrywy tunelu otwierane (ułatwia czyszczenie tunelu). Precyzyjna kontrola i regulacja temperatury. Taśma górna i taśma powrotna wewnątrz tunelu bezpośrednio pod obudową. Taśma z pokryciem poliuretanowym z atestem PZH. Oszczędne gospodarowanie energią i bezpieczeństwo środowiska naturalnego.
Konstrukcja tunelu chłodniczego jest samorodna i działa jako oddzielne urządzenie. Połączone z dozownikami typu One Shot czy też
z temperówkami do czekolady tworzy linie do produkcji pralin, czekolad, oblewania produktów cukierniczych.
Natychmiastowa możliwość konfekcjonowania gotowych wyrobów czekoladowych. Oferujemy tunele od 4 do 12 m długości. Linia produkcyjna z tunelem chłodniczym może być obsługiwana przez jedną, dwie osoby, duży czytelny wyświetlacz, proste menu, bezawaryjna praca, automatyzacja całego procesu produkcji to zalety systemu Pomati.
