TEMPERÓWKI DO CZEKOLADY

temperowanie czekolady

50

TH

CHOCOLATE TECHNOLOGY

Temperówki do czekolady T5

Oblewanie czekoladą

Urządzenia cukiernicze do produkcji wyrobów czekoladowych - pralin - czekolad - batonów

Oblewanie czekoladą

TEMPERÓWKI DO CZEKOLADY

Temperówki do czekolady T5

temperowanie czekolady

Profesjonalna temperówka do czekolady firmy Pomati

Podstawowy model wszechstronnie stosowany w cukierniach, lodziarniach, hotelach.

Łatwa w obsłudze, maszyna do temperowania model T5 jest fundamentalną pomocą w cukierniach, lodziarniach i zakładach HoReCa. Stworzona do rozgrzewania i temperowania każdego rodzaju czekolady

Temperowanie następuje bezpośrednio na ślimaku co pozwala na płynność czekolady i idealną mieszankę kryształów, a zatem produkt końcowy o wyjątkowej jakości.

Umożliwia utrzymanie czekolady w stanie płynnym o żądanej temperaturze przez nieograniczony okres czasu

Czujniki elektroniczne kontrolujące temperaturę ogrzewania i temperowania czekolady, połączone z systemem zabezpieczeń i wyświetlaczami informującymi operatora o aktualnej temperaturze pracy 

TEMPERÓWKI DO CZEKOLADY

Temperówki do czekolady T5

TECHNOLOGIA

  • Wykonany w pełni ze stali nierdzewnej AISI 304

  • Model nastolny

  • Elektroniczny system ogrzewania zbiornika i chłodzenia

  • Podgrzewany zbiornik czekolady z 2 czujnikami temperatury

  • Urządzenie przystosowane do pracy w trybie ciągłym

  • System zabezpieczeń mieszadła i śruby Archimedesa kontroluje temperaturę czekolady i w odpowiedniej chwili uruchamia mieszadło i Śrubę

  • Czujniki elektroniczne kontrolujące temperaturę ogrzewania i temperowania czekolady, połączone są z systemem zabezpieczeń i wyświetlaczami pokazującymi aktualną temperaturę pracy

  • Programowalne dozowanie pedałem

  • Pojemność zbiornika 5 kg

  • Zwrotny przepływ do opróżniania urządzenia

  • Kontrola temperatury termostatem o wysokiej precyzji

  • Agregat chłodniczy schładzany powietrzem

  • Volt 230 – Hz 60 – 0,4 Kw jedna faza

  • Wymiary : mm 480 x 450 x h. 390

  • Waga: kg 37

Czujniki elektroniczne kontrolujące temperaturę ogrzewania i temperowania czekolady, połączone z systemem zabezpieczeń i wyświetlaczami informującymi operatora o aktualnej temperaturze pracy 
.

Temperówka do czekolady

TEMPERÓWKI DO CZEKOLADY

Temperówka do czekolady T5
Temperówka do czekolady T5

Temperówka do czekolady T5
Temperówka do czekolady T5

Pomati
Pomati

Sweet Expo 2020

Temperówka do czekolady T5
Temperówka do czekolady T5

1/6