temperówki do czekolady pomati

temperowanie czekolady

50

TH

CHOCOLATE TECHNOLOGY

Temperówki do czekolady T5

Oblewanie czekoladą

Urządzenie cukiernicze do produkcji wyrobów czekoladowych - pralin - czekolad - batonów

TEMPERÓWKI DO CZEKOLADY

Temperówki do czekolady T5

temperowanie czekolady

Profesjonalna temperówka do czekolady firmy Pomati

Podstawowy model wszechstronnie stosowany w cukierniach, lodziarniach, hotelach.

Łatwa w obsłudze, maszyna do temperowania model T5 jest fundamentalną pomocą w cukierniach, lodziarniach i zakładach HoReCa. Stworzona do rozgrzewania i temperowania każdego rodzaju czekolady

Temperowanie następuje bezpośrednio na ślimaku co pozwala na płynność czekolady i idealną mieszankę kryształów, a zatem produkt końcowy o wyjątkowej jakości.

Umożliwia utrzymanie czekolady w stanie płynnym o żądanej temperaturze przez nieograniczony okres czasu

Czujniki elektroniczne kontrolujące temperaturę ogrzewania i temperowania czekolady, połączone z systemem zabezpieczeń i wyświetlaczami informującymi operatora o aktualnej temperaturze pracy 

temperówki do czekolady pomati

TECHNOLOGIA

  • Wykonany w pełni ze stali nierdzewnej AISI 304

  • Model nastolny

  • Elektroniczny system ogrzewania zbiornika i chłodzenia

  • Podgrzewany zbiornik czekolady z 2 czujnikami temperatury

  • Urządzenie przystosowane do pracy w trybie ciągłym

  • System zabezpieczeń mieszadła i śruby Archimedesa kontroluje temperaturę czekolady i w odpowiedniej chwili uruchamia mieszadło i Śrubę

  • Czujniki elektroniczne kontrolujące temperaturę ogrzewania i temperowania czekolady, połączone są z systemem zabezpieczeń i wyświetlaczami pokazującymi aktualną temperaturę pracy

  • Programowalne dozowanie pedałem

  • Pojemność zbiornika 5 kg

  • Zwrotny przepływ do opróżniania urządzenia

  • Kontrola temperatury termostatem o wysokiej precyzji

  • Agregat chłodniczy schładzany powietrzem

  • Volt 230 – Hz 60 – 0,4 Kw jedna faza

  • Wymiary : mm 480 x 450 x h. 390

  • Waga: kg 37

Czujniki elektroniczne kontrolujące temperaturę ogrzewania i temperowania czekolady, połączone z systemem zabezpieczeń i wyświetlaczami informującymi operatora o aktualnej temperaturze pracy 
.

Temperówki do czekolady T5

temperówki do czekolady pomati

Informacje :

Pomati

Szkolenia

Kontakt z nami

Dowiedz się więcej

Oferta :

Temperówki do czekolady

Dozowniki One Shot

Tunele chłodnicze

Oblewarki do czekolady

Kategorie :

Czekolady

Praliny i pralinki

Drażetkarki

Promocje

        © 2023 BMC Polska

  • Facebook Social Ikona
  • YouTube Ikona społeczna