Oblewarka do pomady i czekolady
One Shot - Prawdziwa rewolucja w produkcji pralin, połączenie tradycji z nowoczesnością One Shot wykonuje jednocześnie dozowanie korpusu czekolady i nadzienia.
Realizuje produkcję nadziewanych pralin, czekoladek, czekolad, batoników, trufli,
bezpośrednio do formy nadającej kształt : punktowo lub w ciągłej linii.
One Shot - Prawdziwa rewolucja w produkcji pralin, połączenie tradycji z nowoczesnością One Shot wykonuje jednocześnie dozowanie korpusu czekolady i nadzienia.
Realizuje produkcję nadziewanych pralin, czekoladek, czekolad, batoników, trufli,
bezpośrednio do formy nadającej kształt : punktowo lub w ciągłej linii.
NASZA OFERTA
PRALINY i CZEKOLADA
-
Produkcja pralin - Pomati
-
Linia do oblewania czekoladą - Pomati
-
Produkcja tabliczek czekolady - Pomati
-
Produkcja czekolady Bean to bar - Packint
-
Produkcja nugatu, batonów - Rollermac
-
Produkcja cukiernicza - Telme
-
Konfekcjonowanie - BMC
CZEKOLADOWE TECHNOLOGIE
POMATI
Pomati to 50 lat doświadczeń w cukierniach, lodziarniach, gastronomii, piekarniach, a także w małych i średnich fabrykach cukierniczych.
Nasza oferta urządzeń do produkcji wyrobów czekoladowych to Oblewarki do czekolady, Dozowniki One Shot do produkcji pralin, temperówki do czekolady, tunele chłodnicze i komory chłodnicze , drażetkarki, oraz karuzele do figur czekoladowych.
Automatyczne linie produkcyjne :
-
Linia do oblewania czekoladą
-
Linia do produkcji pralin i nadziewanych czekolad
-
Linia do produkcji czekolad
-
Linia do produkcji pastylek, dropsów czekoladowych
-
Produkcja galaretek - automatyczne dozowniki
Maszyny i urządzenia Pomati
Maszyny i urządzenia do produkcji pralin, czekolad oraz wyrobów czekoladowych
Posiadamy szereg rozwiązań i maszyn gastronomicznych umożliwiających produkcję czekolady oraz wyrobów czekoladowych. Każde z urządzeń zaprojektowane zostało z najwyższej jakości stali nierdzewnej oraz innych materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Dokładamy wszelkich starań, aby oferowane przez nas produkty były w pełni funkcjonalne i łatwe w demontażu oraz utrzymaniu w czystości.
Bogaty asortyment urządzeń do produkcji czekolady oraz wyrobów czekoladowych to między innymi:
• temperówki do czekolady,
• urządzenia do produkcji czekoladek i pralinek nadziewanych,
• tunele chłodnicze,
• drażetarki do czekolady i karmelu,
• systemy do oblewania produktów czekoladą.
Maszyny i urządzenia do produkcji czekolady
Packint i Pomati
Produkcja wyrobów czekoladowych
Jesteśmy przekonani, że nic nie smakuje lepiej niż kawałek czekolady i pyszna kawa przygotowana w profesjonalnym ekspresie do kawy. Ale czy każdy wie, jak skomplikowanym procesem jest produkcja wyrobów czekoladowych?
Ziarna kakaowca poddaje się procesom fermentacji, suszeniu oraz prażeniu. Następnie wytwarza się z nich tak zwaną miazgę kakaową. Kolejnym krokiem jest przerobienie miazgi na masło czekoladowe. Na tym etapie taki półsurowiec można wykorzystywać w urządzeniach produkcyjnych i tworzyć z niego różnorodne kombinacje czekolad, pralin, batoników i innych słodkości. Nasze urządzenia towarzyszą zakładom produkcyjnym na każdym etapie produkowania czekolady, tworząc zróżnicowane i rozbudowane linie produkcyjne. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z pełną ofertą BMC Polska!
