TemperówkI do czekolady firmy POMATI to profesjonalne urządzenia do szybkiego temperowania i oblewania czekoladą.
Wyposażone w innowacyjne funkcje pozwalają skutecznie i w krótkim czasie temperować każdą czekoladę. Doskonale sprawdzają się w każdej cukierni i zakładzie produkcyjnym
Wykonana ze stali nierdzewnej w gat. 304. Pojemność zbiornika
od 9 kg do 50 kg czekolady.
Programowane dozowanie za pomocą pedału.
Podgrzewany zbiornik czekolady
Podwójny układ grzania zbiornika i spirali Archimedesa.
Demontowana spirala Archimedesa
Temperówki do czekolady mogą być wyposażone w dodatkowe przystawki takie jak: przystawka dozująca, lampa podgrzewająca pas transmisyjny, obudowa pasa transmisyjnego, przystawka dekorująca, przystawka do „trufli”.
Temperówki Pomati T8, T10, T20, T35 są od ponad 30 lat używane na całym świecie i cieszą się uznaniem klientów. Główne ich zalety to niezawodność i prostota obsługi. Doskonale sprawdzają się w produkcji pralin, czekoladek
