Powlekanie czekoladą

Drażetkarki Powlekarki

Bęben drażetkarski obtacza czekoladą orzechy, migdały, draże, pastylki, kawę, dmuchany ryż...itp

Drażetkarka_Rollermac.jpg

DRAŻETKARKI

Drażetkarka BA- 15 -25 FR

Powlekarki - drażetkarki  obtaczające czekoladą idealnie sprawdzają się przy powlekaniu cukierków, orzechów, migdałów, draży, pastylek, kawy, dmuchanego ryżu np. czekoladą lub inną polewą cukrową. 

Głównym odbiorcą tej serii powlekarek jest branża spożywcza a  w szczególności cukiernicza. 

Pojemność bębna od 15 kg BA 15 FR do 25 kg BA 25 FR

Trwała struktura wykonana z aluminium avional (wysoce wytrzymałego stopu aluminium, miedzi, magnezu i silikonu), oraz ze stali nierdzewnej. 

Bęben do obróbki produktu wykonany jest ze stali nierdzewnej, okrągły.

W celu przyspieszenia i usprawnienia procesu urządzenie wyposażono w elektroniczną regulację prędkości oraz system łatwego wyciągania bębna, co umożliwia jego szybką wymianę, (jeśli trzeba np. nabłyszczyć produkt końcowy i/lub zmienić np. typ / kolor czekolady bez uprzedniego mycia bębna i / lub przejść do innego urządzenia).

System wentylacyjny ciepłego powietrza regulujący prędkość nawiewu oraz temperaturę, służący np. do procesu „wygładzania” oraz nabłyszczenia produktu. Urządzenie jest również wyposażone w zintegrowany system chłodzenia, z możliwością kontroli temperatury na wyświetlaczu - umożliwiający wybór nadmuchu gorącym powietrzem, w temperaturze pokojowej, lub schłodzonym.

DRAŻETKARKI

Drażetkarka BA- 15 -25 FR

Pojemność bębna o 15 kg BA 15 FR do 25 kg BA 25 FR

Automatyczne opróżnienie bębna + wysuwana szuflada (pomocna przy opróżnianiu).

System wentylacyjny ciepłego powietrza regulujący prędkość nawiewu oraz temperaturę, służący np. do procesu „wygładzania” oraz nabłyszczenia produktu.

Urządzenie jest również wyposażone w zintegrowany system chłodzenia, z możliwością kontroli temperatury na wyświetlaczu (umożliwiający wybór nadmuchu gorącym powietrzem, w temperaturze pokojowej lub schłodzonym).

System wentylacyjny ciepłego powietrza regulujący prędkość nawiewu oraz temperaturę, służący np. do procesu „polerowania” oraz nabłyszczenia produktu.

Urządzenie jest również wyposażone w zintegrowany system chłodzenia, z możliwością kontroli temperatury na wyświetlaczu (umożliwiający wybór nawiewu gorącym powietrzem, w temperaturze pokojowej, lub powietrzem schłodzonym). 

Wbudowany automatyczny system natryskowy, z wbudowanym podgrzewanym zbiornikiem, o pojemności 9 kg.


Spryskiwacz można łatwo wyciągnąć, co ułatwia szybkie mycie.
Zbiornik wymienny ułatwiający wymycie go lub wymianę na inny w przypadku np. zmiany koloru.

Model BA 15 FR AUT

Napięcie: 380V
Zasialnie: 2kW
Waga: 150kg
Wymiary: 1200X850X1750h

Model BA 25 FR AUT

Napięcie: 380V
Zasilanie: 3,5 kW
Waga: 200kg
Wymiary: 1470X950X1700h

DRAŻETKARKI

DRAŻETKARKI

        © 2030 Pomati

Informacje :

Pomati

Szkolenia

Kontakt z nami

Dowiedz się więcej

Oferta :

Temperówki do czekolady

Dozowniki One Shot

Tunele chłodnicze

Oblewarki do czekolady

Kategorie :

Czekolady

Praliny i pralinki

Drażetkarki

Promocje

  • Facebook Social Ikona
  • YouTube Ikona społeczna